Кофе темной обжарки Francesca в зернах уже успел стать хитом нашей итальянской коллекции. Весь секрет именно в безупречном качестве зерна и высокой степени обжарки. Темную степень обжарки еще называют итальянской. Все потому, что именно на берегах Средиземного моря было сделано удивительное открытие: чем дольше кофейные зерна находятся на огне, тем больше в кофе приятное горечи, тем ярче его аромат и насыщеннее вкус. Правда ли, что этот способ обжарки придумали итальянцы, пока еще загадка. Но то, что в Риме, Венеции и Флоренции вам подадут кофе темной обжарки – факт. Сорт Francesca изготовлен из 100% премиальной арабики. Кофейные зерна выращены высоко в горах и обжарены строго по итальянской технологии. Его рекомендуется варить в гейзерной кофеварке, кофемашине, френч-прессе или кемексе. По консистенции этот кофе плотный, густой и очень насыщенный. Но при этом вкус у него остается неожиданно свежим, с цитрусовыми нотками. В сорте Francesca идеальное сочетание легкой кислинки и терпкой горечи, оставляющей приятное послевкусие. Знатоки уверяют, что именно это – эталон классического итальянского кофе. Обжарка: темная
Условия хранения
хранить при температуре не более 25 С и относительной влажности воздуха не более 75%